13米的冷藏车能装16吨左右的雪糕，冷藏车的装载能力也会受到货物状态、装卸方式、运输路线和条件等多种因素的影响，因此在实际操作时需要谨慎考虑，避免车辆超载等危险情况的发生。冷藏车是指用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车，冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。冷藏车常用于运输冷冻食品、奶制品、蔬菜水果等。