大家好,自制寿司的做法和材料，自制寿司怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把米饭煮熟，盛起来备用。

2、 将醋、盐和糖按10: 1: 5的比例混合，倒入锅中，直到盐和糖完全融化，然后放在室温下备用。

3、 将黄瓜切成与所用紫菜相同长度的细条，备用。

4、 火腿可以根据个人喜好切片或切条，放入锅中炒熟备用。

5、 鸡蛋打散，煎成鸡蛋饼，切成条状，备用。

6、 把紫菜铺在寿司卷上，铺一层薄薄的米饭，不要太厚。

7、 把黄瓜、火腿、鸡蛋饼放在饭的左边或右边。

8、 首先，把寿司卷得越紧越好，否则很容易散开。

9、 把它卷起来，用刀切开。

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