大家好,小问来为大家解答以上问题。猪排的做法，猪排的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、材料
2、瘦猪肉、生菜、洋葱、油、盐、酱油、胡椒、花椒、孜然、淀粉
3、做法
4、1：瘦肉切片，用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。
5、2：把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀【量根据个人口味来放】最后抹上淀粉一小勺就行，腌制10分钟。
6、3：油烧7分热，下瘦肉片慢慢煎，煎到熟了就行了。
7、4：最后再把洋葱倒入剩余的油锅里炒熟，在盘子下面扑上生菜，把瘦肉肉片放在上面，在再最上面撒上煎好的洋葱就做好了！
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