大家好,小问来为大家解答以上问题。冬天煲什么汤，冬天煲什么汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、冬天容易上火。

2、去火类：墨鱼排骨汤。

3、萝卜鲢鱼汤。

4、补汤类：枸杞羊肉汤。

5、白果猪手汤。

6、为了迎合冬季的季节特点，特顶级推荐：鲫鱼香奶汤。

7、养身，补体，补虚，祛寒，去火，明目，祛油腻。

8、原料有：鲫鱼250克。

9、大骨头块。

10、5-8块。

11、大料。

12、姜块。

13、葱段。

14、清水。

15、白酒。

16、做法如下：将鲫鱼切段。

17、 将大骨头块 大料 姜块 放清水里煮。

18、 待水开，汤变奶白色后将火调成微火，同时放入鲫鱼段 葱段 到入白酒少许熬透。

19、（推荐时间45分钟以上）当然了，熬骨头的时间越长约好。

20、 保持水分的流失。

21、不要在中途加水，所以刚开始的时候水一定要多加一些。

22、 熬好后，汤呈现奶白色，可根据地理风俗习惯加盐或者不加盐。

23、然后就可以食用了。

24、 推荐晚上睡觉前喝！可以作个好梦，预防失眠。

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