回答1：
保险公司应当赔偿

回答2：
电动三轮一般情况下是机动车，机动车至少需要办理交强险。可以要求电动三轮车的车主所投保交强险的保险公司承担保险赔偿责任。如果交强险投保义务人未投保，则应在交强险赔付范围内承担与其过错相适应的责任。

海鲜损失需要电动三轮车司机举证证明，这部分损失没办法举证的话不需要赔。确实存在损失，也应根据过错大小分担责任。

回答3：
听候交警事故处的处理，调节不成，可以到法院起诉。