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猴头菇直接熬汤可以养胃。猴头菇本来就是一种可以养胃的蘑菇。用来煲汤可以溶解汤中的营养物质，对肠胃也有好处。另外，猴头菇可以和鸡肉或者排骨一起炖。这三种食材都比较滋补温和，可以起到很好的养胃效果。

一、　　猴头菇怎样才能养胃

1.猴头菇汤

猴头菇最养胃的方法就是煲汤，准备新鲜的猴头菇，用水浸泡，清洗干净，沥干水分。锅里的水烧开后，将猴头菇切块放进去。在煮的过程中加入适量的盐，煮开后即可食用。这汤很有营养。

2.猴头菇炖鸡

猴头菇和鸡肉都是滋补食材，一起吃效果最好。先将猴头菇洗净备用，鸡肉焯水去血。处理后，将鸡肉放入砂锅中炖半小时，然后加入猴头菇和枸杞一起煮，出锅前加入适量的盐。

3、猴头菇炖排骨

猴头菇炖排骨的做法和炖鸡差不多。如果猴头菇和排骨一起煮，会有极好的滋补作用，有养胃健脾的功效。食用后对身体有益。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。