教民以猎是伏羲氏。伏羲是华夏民族人文先始，三皇之一，亦是与女娲同为福佑社稷之正神，是古代传说中的中华民族人文始祖、中国古籍中记载的最早的王、中国医药鼻祖之一。楚帛书记载其为创世神，是中国最早的有文献记载的创世神。风姓，又名宓羲、庖牺、包牺、伏戏，亦称牺皇、皇羲，史记中称伏牺。在后世与太昊、青帝等诸神合并，在后世被朝廷官方称为太昊伏羲氏，亦有青帝太昊伏羲即东方上帝一说。燧人氏之子，生于成纪，定都在陈地，所处时代约为旧石器时代中晚期。