小肠适量、鲜红辣椒两个、酱油适量、盐适量、葱一段、姜一块。
小肠洗干净切断，辣椒切段，葱姜切丝。
锅里热油放入葱、姜、几粒花椒爆香。
放入小肠和辣椒煸炒，加入酱油和盐，翻炒几下出锅即可。
风干的小肠子怎么炒好吃
最佳答案小肠适量、鲜红辣椒两个、酱油适量、盐适量、葱一段、姜一块。小肠洗干净切断，辣椒切段，葱姜切丝。锅里热油放入葱、姜、几粒花椒爆香。放入小肠和辣椒煸炒，加入酱油和盐，翻炒几下出锅即可。
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