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干蛏子怎么做好吃又简单
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干蛏子怎么做好吃又简单

2023-07-22 舌尖美味 By:佚名
最佳答案蛏子放入水中加几滴香油,浸泡4小时吐尽沙尘后洗净沥干。姜切丝,小米椒,大蒜切碎。锅内热油放入大蒜,姜丝,小米椒炒出香味。倒入蛏子翻炒十几秒后加入料酒。加入食盐翻炒均匀后中小火焖煮至汤汁收干即可。

蛏子放入水中加几滴香油,浸泡4小时吐尽沙尘后洗净沥干。

姜切丝,小米椒,大蒜切碎。

锅内热油放入大蒜,姜丝,小米椒炒出香味。

倒入蛏子翻炒十几秒后加入料酒。

加入食盐翻炒均匀后中小火焖煮至汤汁收干即可。

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