苏泊尔空气炸锅灯一熄一亮属于开机自检，按触摸屏或者其它按钮就不会闪了，也可以直接拔掉电源。空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。