欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。榴莲壳的功效与作用，榴莲壳怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 榴莲壳和榴莲一样，营养价值很高，人们食用后可以吸收丰富的营养。另外榴莲壳是一种微寒的存在，可以清热解毒，防止上火。但是榴莲果肉是一种热的存在，人吃了之后经常会上火。所以吃榴莲的时候要把榴莲果肉和榴莲壳一起吃，这样可以有效预防上火症状，防止热毒在人体内积聚。

2、 榴莲壳很厚，表面有很多尖锐的刺，但是不能直接吃。它被收集起来后，可以用清水冲洗一下，然后就可以去除它表面的硬物了。这时候就可以得到一些又白又软的榴莲壳，然后切成块，用来烧水。这时候可以加入适量的冰糖，这样煮出来后口感会更好。

3、 榴莲壳也可以用来煲汤。通常，人们在炖鸡或排骨时，可以加入适量的榴莲壳，但在炖汤前，榴莲壳要用清水洗净，并将其打碎成块。只有这样，它所含的营养成分才能在炖煮过程中尽快沉淀到汤中。另外，人们在做甜品或粥的时候，还可以加入适量的榴莲壳，可以使甜品和粥有一种淡淡的水果香味，使人体吸收更多的营养。

4、 除了以上实用方法，榴莲壳还可以磨成榴莲壳粉再食用。粉碎前，先将榴莲壳表面的硬壳去掉，然后将得到的榴莲壳破碎成块放入煎锅中，煎至微黄，取出放入破壁机中粉碎成粉。熟化后的榴莲壳粉可直接与热豆浆或开水混合食用。

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